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2020 1月すみれ調理
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    202001すみれ調理

    野菜たっぷりのポトフを作りました。サラダには、アクセントにルッコラを入れて…。ちょうど寒くなってきていたので、暖かいメニューで身体が温まりました。

    | すみれ | 11:26 | comments(0) | - | - | - |
    2019 11月すみれ調理
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      201911すみれ

      スコップコロッケを作りました。油で揚げないので、ヘルシーで、コロッケと同じ味を楽しめるメニューでした。ご飯は、釜で炊いたので、おこげが出来てしましました。

      | すみれ | 17:17 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
      2019 10月3日すみれ調理
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        20190103すみれ調理

        冷やし中華風そうめんを作りました。そうめんのつゆとマヨネーズが意外と合うので、びっくり!具は、豆苗とトマト、ネギ、ちくわ、ロースハムで、すりごまもかけてあります。夏メニューは、最後になるといいな。

        | すみれ | 14:33 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
        2019 9月すみれ調理実習
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          20190912

          ポテトサラダとコーンスープを作りました。コーンスープはミキサーにかけて、裏ごしもしたので、なめらかなスープができあがり、ポテトサラダもやさしい味で、みんな美味しく満足していました。

          | すみれ | 16:50 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
          2019 9月すみれ調理実習
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            20190912

            ポテトサラダとコーンスープを作りました。コーンスープはミキサーにかけて、裏ごしもしたので、なめらかなスープができあがり、ポテトサラダもやさしい味で、みんな美味しく満足していました。

            | すみれ | 16:50 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
            2019 8月フィールドワーク
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              20190830

              かごしまメルヘン館特別企画展「かこさとしの世界」に行きました。9月16日まで開催中です。楽しい絵本の世界が広がります。だるまちゃんやからすのパンやさんもいいですが、科学の世界がまたいいんです。

              | すみれ | 13:32 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
              2019 8月すみれ調理実習
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                20190808

                ハンバーグのデミグラスソース煮を作りました。玉ねぎ2個をみんなで手分けして、みじん切りに。大きな玉ねぎだったので、水分が多かったのか、やわらかめのハンバーグになりました。

                | すみれ | 15:32 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                2019 7月すみれ調理
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                  20190724調理

                  とんこつラーメンにチャレンジしました。牛乳や味噌の入ったスープはなかなかとんこつプースに近く、美味しくいただきました。フレンチトーストもふっくら出来上がり、見た目通りの美味しさでした。一応、画像にはありませんが+サラダと焼き豚もつきました。

                  | すみれ | 15:57 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                  2019 6月すみれフィールドワーク
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                    201906ギャラリー

                    鹿児島市泉町「ギャラリー白樺」で開催中の津久井久美子さんのパステル画の個展に行きました。6月11日火曜日までです。動物たちが、作者のあたたかいまなざしに包まれて描かれています。

                    | すみれ | 14:15 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                    2015 調理5月
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                      20195月ちゃんぽん

                      ちゃんぽんと焼きプリンを作りました。ちゃんぽんには、牛乳も入れました。まろやかな味になり美味しかったと好評でした。次回は、ハンバーグとコーンスープ、サラダの予定です。

                      | すみれ | 16:05 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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