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    5月調理2
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      201705調理2

      今日のメニューは、ビーフシチュー。市販のブラウンソースを使わないビーフシチューにチャレンジ。鹿児島でも今が旬のジャガイモと玉ねぎにゴボウをプラスして作りました。圧力なべを使ったので、お肉は柔らかく、やさしい味に仕上がりました。ちょっと、時間がかかりましたが…。コーヒーカップに入っているのは…、野菜とお肉を煮込んだスープが多かったので、塩を足し、スープにして飲んでみました。いいお出しが出ていました。ということは、煮る段階に水を入れ過ぎたんですね…反省。

      | すみれ | 18:04 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
      綿の成長
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        綿20170530

        綿は、日々、成長しています。

        | 笑♪エール | 10:22 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
        2017‐5月社会活動 すみれ&笑♪エール合同
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          2017社会活動5月

          社会活動で平川動物園に行きました。レッサーパンダが気持ちよさそうに、お昼ねをパチリ。キリン、チンパンジーの赤ちゃんが公開されていて、かわいい様子が見られました。

          | すみれ | 18:18 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
          綿の芽
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            2017若葉

            水やりに行ったら、芽が出てきていました。しばらく雨が降らないので、水やりが必要そうです。大きく育ちますように…。

            | 笑♪エール | 10:30 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
            綿の種植え
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              2017綿の種その1

              綿の種を小雨の中、植えました。木灰にまぶして、芽が出ますように・・・と植えました。今日の雨が恵みの雨になりますよう。

              | 笑♪エール | 15:07 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
              調理 デザート
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                201705デザート

                今回のデザートは、一人では難しそうで、できないものを作りたいという希望から、ガトーショコラに挑戦しました。こちらも手はかかりましたが、美味しいでした!次回は、マシュマロでチョコレートムースを作る予定。

                | すみれ | 15:04 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                5月合同調理
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                  201705調理1

                  笑♪エールと合同の調理では、肉じゃがを作りました。講師の方が、「大きな鍋で、たくさん作ると美味しいね」と言われ、美味しく仕上がりました。次回はタコスの予定です。

                  | すみれ | 15:00 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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