2022.06.14 Tuesday
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チキンライスとオニオンスープ、サラダを作りました。オニオンスープは、玉ねぎがあめ色になるまで炒めて、じっくり煮込んだので美味しく、好評でした。次回は春キャベツとベーコンのパスタ。そして、コーヒーを自分たちで豆からひいていれる予定です。
フィールドワークでかごしま県民交流センターで開催中の「かごしまデザインフェア2019 デザイン百覧会」に行きました。いろいろなお店や学校などの展示があり、鹿児島のデザイン業界を知るいい機会です。24日日曜日までなので、行かれてみたら、きっと楽しめます。
社会活動で、頴娃町のお茶街道 ゆとり館でバイキングを食べて、JR西大山駅に行き、枚聞神社に行って、日本最古の井戸「玉乃井」までまわってきました。西大山駅では、みぃさの実で作っている絵葉書を黄色いポストに投函して送りました。届くのが楽しみです。「玉乃井」は、豊玉姫と山幸彦が出会った井戸だそうです。
先日、節分だったので、巻きずしを作りました。しいたけとかんぴょう、卵焼きを作り、すのこで自分の分をひとり一人巻いて完成。サツマイモでがねも作ったので、食べ始めたのが13時過ぎになりました。美味しかったけど、結構時間がかかりました。皆さん、お疲れさまでした!次回は、カレーピラフとサラダ、ホットケーキの予定です。