2022.06.14 Tuesday
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小雨が降る中、社会活動に行きました。志布志の「うなぎの駅」で昼食を済ませ、鹿屋の「神徳稲荷神社」に到着。クリスタル鳥居と朱色の鳥居がマッチしておしゃれな雰囲気でした。奥には縁結びの大石もありました。帰りは桜島フェリーに乗りましたが、乗るのにずいぶん時間がかかりました。皆さん、お疲れさまでした。
ラザニアとビシソワーズ(ジャガイモの冷製ポタージュ)を作りました。みんな、初チャレンジの料理でしたが、協力して美味しく出来上がりました。なかなか家では作らないメニューで好評でした!デザートにメロンの差し入れもあり、豪華なランチになりました。来月は生地から作るピザの予定です。
和風ハンバーグに挑戦しました!
大根おろしと青じそが、あっさりハンバーグを引き立てて、しょうゆ味とマッチしてとても美味しいでした。
いつもの洋風ハンバーグも美味しいけど、今日みたいな暑い日にはいいね!と好評。
家でも作ってみようと盛り上がりました。