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スコップコロッケを作りました。油で揚げないので、ヘルシーで、コロッケと同じ味を楽しめるメニューでした。ご飯は、釜で炊いたので、おこげが出来てしましました。
コーンクリームシチューとサラダ、ショートパスタを作りました。チキンは、むね肉でしたが、小麦粉をつけて焼いて、お肉の美味しさを閉じ込めたので、とても柔らかくジューシーな味に仕上がりました。来月は、毎年恒例のクリスマスメニューです。
霧島の大浪の池に登りました。40分〜1時間かけてみんなで登り始め、無事に行くことが出来、こんなきれいな眺めを見ることが出来ました。途中の紅葉も綺麗でした。