2018年9月 すみれ&笑♪エール合同調理
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    調理201809

     

    生春巻きを作りました。ロースハム、カニかまぼこ、鶏ささみ、大根、ニンジン、キュウリ、豆苗など具沢山の生春巻きの完成です。あっさりですが、ボリュームがあってお腹いっぱいになりました。次回は、10月お誕生日の人の希望で、煮込みハンバーグとかぼちゃプリンの予定です。

    | すみれ&笑♪エール | 11:10 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
    すみれの社会活動
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      20180913すみれ

      市電と桜島フェリーを乗り継いで桜島に行きました。観光客も多く、足湯付近もにぎわっていました。お弁当を食べていたら、猫たちが近寄ってきましたが、あげられないよ〜と話しかけると、私の周りからは離れ、言葉が分かり、空気が読めるようでびっくり。そのあと来た猫好きそうな人は、牛乳を飲んでいたら何匹もその人によじ登っていたので、これまたびっくりすることでした。その後、その人は猫たちに牛乳をあげていました。もらえそうな人ともらえそうでない人の判断がつくんですね。

      | すみれ | 17:41 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
      2019 9月綿の様子
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        201809綿

        コットンボールがたくさん出来ています。収穫が楽しみです!

        | すみれ&笑♪エール | 13:35 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
        2018 9月すみれ調理
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          201809すみれ調理

          すみれの調理では、麻婆豆腐とチャーハンを作りました。麻婆豆腐は豆板醤を使い、チャーハンには焼き豚をいれたので、どちらも本格的な美味しい仕上がりになりました。

          | すみれ | 11:42 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
          2018 すみれ&笑♪エール合同調理
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            ボロネーゼ

            パスタ ボロネーゼを作りました。

            本格的な大人の味のボロネーゼ。みんな美味しいと絶賛!

            次回は、生春巻きとプリンの予定です。

            | すみれ&笑♪エール | 13:44 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
            2018 8月すみれ調理実習
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              8月すみれ調理

              冷やし中華と野菜スープ、プリンを作りました。プリンは、スキットを使ったので短時間でできるのですが、火加減が難しく、すだってしまいました。カラメルソースもこがし加減が難しく…。まだまだ、修行が必要です!

              | すみれ | 15:38 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
              2018 7月すみれ&笑♪エール合同 社会活動
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                201807社会活動

                台風が迷走している中、「吾平山上陵」に行ってきました。

                途中雨風が強くなりましたが、到着して中に入るころには雨も小降りになり、静かな境内をゆっくり散策しました。

                8月の社会活動はお休みになります。

                | すみれ&笑♪エール | 15:25 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                すみれ7月調理デザート
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                  20180719調理デザート

                   デザートには桃のゼリーを作りました。100%桃果汁のジュースだったので、色は良くありませんが、アイスクリームと一緒に食べるとほのかな桃の味がいい感じ…。ブルーベリーも添えました。

                  | すみれ | 16:10 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                  すみれ7月調理
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                    201807すみれ

                    トマトとバジルのイタリアンそうめんと野菜スープを作りました。

                    そうめんもお洒落なメニューになるものですね。味もコクがあり、美味しいでしたよ。

                    | すみれ | 16:05 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                    すみれ&笑エール合同調理7月
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                      201807調理1

                      夏野菜を蒸してトッピングしたカレーを作りました。すった玉ねぎと牛肉をしばらく漬け込み、美味しいカレーの出来上がり。次回はパスタでボロネーゼを作ります。

                      | すみれ&笑♪エール | 10:18 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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